今日は、昼食を食べながら夕食を作りました。
なので立ち食いでした、お行儀悪くてごめんなさい。
夕飯はカレー。
豚肉と鶏肉、両方いれました。
今回は調味料には全然気を遣わず、適当にいれました。
野菜をいれる順番やタイミング、煮込む時間とか何も考えずに適当にやりました。
いつも迷うのは「ルウの量」とそれをいれるタイミングです。
更には、いまだに「火を消してから」という理由も全然分かっていないくらいです。
今のところ、お芋以外の野菜をいれて少し煮込んだ後、と認識しています。
まぁ、いずれにしても、、、
結果的には、とても美味しくしあがりました。
終わりよければ全て良しです。
（調味料の量とか、具材をいれる順番とか下ごしらえとか、
料理本やネット上には様々な情報があって、今までそれらを参考にしながらやってましたが、
ほとんど何も見ずに適当にパッパッとやったのが、美味しいなんて、皮肉です。）
カレー、大好きです。
人参がちゃんと乱切り風になっていることに感動しました（笑）
今日は、悲しいご報告をします。
私は、圧力鍋じゃないとカレーが作れません。
ここいち
カレーなんて、適当に作るものです。
そして人生は、適当に生きるものです。
>aimaさん
コメントありがとうございます。
「乱切り風」って事は、これは正確には「乱切り」ではないのですか？（笑）
私は乱切りだけは、ある程度まともにできると自負していたのですが……（苦笑）
圧力鍋ってどういう利点があるのか、いまだに良くわかっておりません。
ちゃんと道具は使いこなさないとダメですねぇ…。
>Hedgehogさん
コメントありがとうございます。
ここいち。いきたいです。
色々トッピングしたいです！！
>ペンギンさん
コメントありがとうございます。
そうなんですよねー、カレーは適当に作ってこそ、
その人の「味」が出てくるのだと思います。
これから、適当に作ろうと思いました（笑）
人生は適当に生きるものですか！！
私はその時その時を一生懸命に生きて生きたいです。
そして、後悔のない充実した人生を歩みたいと思っています！