留学で得られるモノ。ポン酢って何？

「毎日、日本食が食べられるなんて幸せだ」っと言ってもらえたので、
私も「毎日、中国料理が食べられるなんて幸せだ！」と言い返しておきました。

本音です。
だって、日本の中華料理屋さんでは食べた事のない、本場の中国家庭料理。

最近はただ食べるだけでなくて、どうやって作るのかも自分の料理をしながら、
注意深く観察しています。

しかし残念ながら私の料理を食べてるなんて、なんてかわいそうなんでしょう(苦笑)

でも私にとってもとても良いことです。
中国料理も勉強できるし、日本料理も勉強できるし。
留学して、本当にたくさんの事を得られているなぁと思います。
ほんと、掛け替えのない財産です。

先日、母親が「ポン酢醤油」を送ってくれたので、それを使って料理してきました。
これが、大受け！！

「ポン酢って何？」って質問に全然答えられなかった、私です。。。
し、し、しとらす。。。

ポン酢って何？？

まぁ、こうやってやはり色々と勉強になるのです(笑)
この辺でどこで買えるの？？と興味津々のご様子でした。
嬉しいですね、日本食を楽しんでもらえるのは。

鶏肉のマヨポン炒め！！


ポン酢最高ですね。

美味しかった！！