鍋ゲット。初めてハンバーグ作りました。

今日は鍋を買ってきました。
初マイ鍋。
（なんでも「マイ」つけたらええってもんでもありませんが…）


今日は色々食材買ったのに、これが一番の出費。半分以上。
7.99ポンド(=約1,700円)

普段の生活からしたらちょっと高い出費ですが、テフロン加工でちゃんと蓋もついてるし、
（共用の鍋には蓋がない…）まぁ良しとしますか。必要なものですし。

家に帰ってきてから気づいたのですが、
Made in Italyでした。


安物ですが、Made in Italyってだけでなんだかちょっとだけテンションあがりました(笑)

さて、これを使って今日はハンバーグを作りました。多分生まれて初めて作ります。

スーパーにはもともとハンバーグの形をしたお肉売っていますが、
何を思ったか、普通のミンチを買いました。
お肉を買う前に、既にタマネギとかも買っちゃってたのもあるので…。

ネットで調べたり、skypeで人に尋ねたりして、準備は完了です。

小さなナイフでタマネギをみじん切りにするのはちょっと難しかったです。

すみません、、、言い過ぎました。
丁度良いナイフを持っていても、きっと同じ結果だったと思います。

でも、最終的にはほどよくみじん切りになりました。

コネコネして、両手でパンパンして、くぼみを作って。。。

ジューーーーっと。

火が強すぎて、すぐに焦げました(笑)

っで、仕上がりはこんな感じ。


まぁまぁですね。

右側のハンバーグをひっくり返したら、ちょいと良い感じでした。


ちゃんと中まで火が通っていて、ちゃんとハンバーグの味がしました。
めでたしめでたし。